Hyvää makua maakaasulla

Maakaasu on ekologinen ja monipuolinen energiaratkaisu ravintoloissa. Gasumin tarjoamat monipuoliset ja ammattimaiset laiteratkaisut sekä huolto- ja asennuspalvelut tekevät maakaasusta suositun energiamuodon. Maakaasu on myös ravintolakokkien suosikki, käyttövalmiutensa, nopeutensa sekä helpon säädettävyytensä ansiosta. Myös työskentely kaasukäyttöisillä laitteilla on miellyttävämpää, sillä jälkilämpöä ei synny, joten keittiö ei turhaan kuumene. Lieden liekki on näkyvä ja luotettava ja heti käyttövalmis. Lisäksi kaasu on tarvittaessa hyvinkin tehokas, mikä on välttämätöntä esim. Wok-ruokien valmistuksessa.

Monikäyttöistä maakaasua voi hyödyntää myös muualla ravintolassa, esimerkiksi tunnelmaa luovissa takoissa sekä julkisivusoihduissa. Terasseille sijoitettavat maakaasutoimiset terassisäteilijät taas mahdollistavat terassikauden alkamisen aikaisin keväällä ja jatkumisen pitkälle syksyyn – lämpimissä tunnelmissa. Suomessa on tällä hetkellä jo yli 300 maakaasuravintolaa, joista pääosa on Helsingissä.